Практична кухня - Випуск 2 - Закуски. Перші страви
Франко Ольга Федорівна
У виданні пропонується рецептура виготовлення різноманітних закусок, страв з ярини, зеленини і яєць, узятих з книги Ольги Франко «1-ша українська загальнопрактична кухня», що побачила світ у 1929 р. Подаються також цікаві переписи перших страв: холодників, супів, бульйонів і борщів, а також різних додатків до них.
Categories:
Volume:
випуск 2
Year:
1995
Publisher:
Каменяр
Language:
ukrainian
Pages:
58
ISBN 10:
5774505960
ISBN 13:
9785774505968
Series:
Переписи старої кухні
File:
DJVU, 1.16 MB
IPFS:
,
ukrainian, 1995