- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Barbecue & Grilling
- Smoked : A Beginner’s Guide to Hot- and...
Smoked : A Beginner’s Guide to Hot- and Cold-Smoked Fish, Meat, Cheese, and Vegetables
Charlotte PikeНаскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
Not long after our ancestors started using fire they discovered the transformative effects of heat and smoke on meat: flavouring, tenderising and preserving it. With chapters covering Fish, Dairy, Meat and Vegetables, Charlotte Pike takes us back to a primeval way of cooking with over 80 smoky, succulent and mouthwatering recipes. Dishes such as Asian Smoked Mackerel Salad and Smoked Pork Belly Feijoada appear alongside a recipe for Smoked Mozzarella Parmigiana. There are also vegetable dishes such as Smoked Onion Tart and Smoked Sweetcorn Fritters with even some sweet options to finish your meal choose from Smoked Butter Fudge or Smoked Sea Salt ChocolateTruffles. With Charlotte s expert guidance you'll learn to cook the elemental way, yielding succulent flavours and smoky aromas you'll soon realise how cooking over fire can be just as addictive as watching it.
Категорії:
Рік:
2017
Видавництво:
Octopus
Мова:
english
ISBN 10:
0857837729
ISBN 13:
9780857837721
Файл:
EPUB, 37.82 MB
Ваші теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2017
Читати Онлайн
- Завантажити
- epub 37.82 MB Current page
- Checking other formats...
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш email.
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш Telegram акаунт.
Увага: переконайтесь, що ви прив'язали свій акаунт до Z-Library Telegram боту.
Напртязі 1-5 хвилин файл буде доставлений на ваш Kindle пристрій.
Примітки: вам необхідно верифікувати кожну книгу, яку Ви надсилаєте на Kindle. Перевірте Вашу електронну скриньку на наявність листів з підтвердженням від Amazon Kindle Support.
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась
Переваги Преміум статусу
- Надсилайте на електронні читалки
- Ліміт завантажень збільшений
- Конвертуйте файли
- Більше результатів пошуку
- Інші переваги