Bakbijbel

Name: Bakbijbel
ISBN: 9789048861262

Rutger van den Broek

3.0 / 1.0

2 comments

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. - boordevol handige baktrucs - uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen - heldere how-to's en baktechnieken - duidelijke stap-voor-stapfoto's - meer dan 160 bakrecepten

Categories:

Cookbooks, Food & Wine

Year:

2021

Edition:

Publisher:

Overamstel Uitgevers

Language:

dutch

Pages:

496

ISBN 10: